主料:
银耳,
15g,
莲子,
40g,
红枣,
10个,
枸杞,
10g,
冰糖适量银耳莲子红枣羹的做法步骤
1.银耳泡发洗净,去除根蒂,撕成碎片。
2.莲子用开水浸泡5分钟,去掉莲子心,洗净备用。红枣洗净用水浸泡,枸杞洗净。(我这次买的莲子只要烧前用开水浸泡几分钟即可)
3.放入高压锅中,先煮20分钟。
4.再放入莲子、红枣,高压锅上气煮10分钟,关火开盖后加入枸杞煮2分钟,根据个人口味调入适量冰糖。
TAGS:
常见菜式 汤羹 银耳
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